FUNCIONES: Creación de cocteles, conferencias, catas, atención al publico, gestión de plantilla. TITULACIÓN: Grado Superior de coctelería. FORMACIÓN COMPLEMENTARIA: -Estudios gastronómicos de aguardientes. -Desarrollo de cocteles. -Formación y gestión en plantilla de equipos. -Control de estocaje. -Técnicas vanguardistas en coctelería. OTROS REQUISITOS: -Experiencia en conferencias de destilados y catas. -Experiencia mínima de 6 años en creación y desarrollo de coctelería.

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