TÉCNICO ESPECIALISTA EN RESTAURACIÓN, CON FUNCIONES DE: - Planificación, organización y control de los suministros, del personal y de las dependencias del área de restauración, así como la maquinaría, materiales, utillaje,... - Ejecutar y, en su caso, supervisar, todas las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación de toda clase de alimentos. - Elaborar los menús de acuerdo con las indicaciones del personal sanitario correspondiente, aplicando en todo momento las normas prácticas de seguridad e higiene. TITULACIÓN IMPRESCINDIBLE:TÉCNICO SUPERIOR EN RESTAURACIÓN, TÉCNICO SUPERIOR EN DIRECCIÓN DE COCINA O TÉCNICO ESPECIALISTA EN HOSTELERÍA, RAMA HOSTELERÍA Y TURISMO CONTRATO DE 15 DÍAS (HOSPITAL DE LEÓN) JORNADA COMPLETA (MAÑANAS / TARDES) INTERESADOS QUE CUMPLAN CON TODOS LOS REQUISITOS, LLAMAR AL 987 249530 (SECCIÓN DE OFERTAS - OFICINA DE EMPLEO DE LEÓN CENTRO)

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