- Elaboración de los platos según las recetas establecidas y los estándares de calidad del hotel. - Colaboración en la creación y ejecución de menús especiales, adaptados a las temporadas y necesidades de los huéspedes. - Control de la presentación de los platos, asegurando que cumplan con las expectativas gastronómicas del hotel. - Mantener un entorno de trabajo limpio, organizado y respetuoso con las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Controlar y gestionar adecuadamente los inventarios de productos y utensilios de cocina, garantizando que estén siempre disponibles y en buen estado. - Colaborar en la planificación de la producción diaria de los diferentes servicios (desayuno, comidas, cenas) - Trabajar en equipo, apoyando a los compañeros de cocina y colaborando en la organización de las diferentes partidas de trabajo. - Asegurarse de que los tiempos de entrega de los platos sean adecuados y que se mantenga la calidad del servicio durante todo el proceso.

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