Saber preparar platos típicos indios y pakistaníes, así el tratamiento y elaboración de los producto Realizará de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos típicos indios y pakistaníes, utilizando las técnicas más idóneas. Colaborará en la realización de pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Preparará, cocinará y presentará los productos de uso culinario. Colaborará en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. Revisará y controlará el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborará en la planificación de menús y cartas. Colaborará en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Controlará y cuidará de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

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