SU RESPONSABILIDAD PRINCIPAL CONSISTIRÁ EN PREPARAR Y COCINAR ALIMENTOS PARA LOS RESIDENTES ALOJADOS, SIGUIENDO LAS DIRECTRICES DEL DEPARTAMENTO DE NUTRICIÓN ASEGURANDO LA CALIDAD FINAL DEL PRODUCTO DEL MENÚ ESTABLECIDO. ADEMÁS, SUS TAREAS INCLUYEN LA GESTIÓN DE INGREDIENTES, EL CONTROL DE SUMINISTROS, EL MANTENIMIENTO DE LA LIMPIEZA E HIGIENE DE LA COCINA Y SU ESTACIÓN DE TRABAJO, GARANTIZANDO EL CUMPLIMIENTO DE LAS NORMAS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA.

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