EL PUESTO REQUIERE: 24 Meses de experiencia Saber manejar el cuchillo para partir , filetear, etc. Despiece de ternera, cerdo y pollo Elaboración de productos: adobados, salchichas , chorizos, san jacobos , cachopos, etc. Colocación, recogida y limpieza del mostrador Limpieza de maquinas: filetera, corta fiambre, picadora, amasadora, embutidora Limpieza de cuchillos, mesas Limpieza general de local azulejos, cámaras, suelos. Saber manejar los cambios y la utilización del datafono

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