FUNCIONES: Despiece y deshuesado de canales (separar las diferentes piezas de carne: cuartos, lomos, paletas, costillares, etc...), cortar piezas. Clasificación y etiquetado (Clasificar la carne por tipo, categoría y calidad..., etiquetar las piezas con información relevante (fecha, lote, tipo de corte, etc.). CONDICIONES: Contrato indefinido a jornada completa de 7:30 a 15:30 horas, existe la posibilidad de que la empresa ponga vehículo para desplazarse desde Burgos.

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