En colaboración con la responsable de calidad y de laboratorio, su misión principal será asegurar el control de calidad en Hernando Hurtado. Funciones: -Gestión de documentación , elaboración de procedimientos, instrucciones técnicas, registro. -Homologación y seguimiento de proveedores de materia prima, ausiliares y servicios. -Contorl de la normativa vigente. -Soorte en auditorías externas e internas bajo la certificaicón IFS Food y SAE -Análisis básicos de laboratorio: espectrofotometía, pH, contuctividad, cloro libre residual... -Control del plan analítico de la empresa.

Para más información acuda a Oficina Virtual