Inspección y control de calidad: Realizar inspecciones y pruebas en las materias primas, productos en proceso y productos terminados para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad. Documentar y reportar los resultados de las inspecciones y pruebas. -Manejo de no conformidades: Identificar y documentar productos no conformes. Proponer y supervisar la implementación de acciones correctivas y preventivas. -Auditorias de calidad: Participar en auditorías internas y externas. Preparar informes de auditoría y dar seguimiento a las recomendaciones. -Documentación y registros: Mantener actualizada la documentación del sistema de gestión de calidad. Asegurar la correcta gestión y archivo de los registros de calidad. -Mejora continua: Colaborar en proyectos de mejora continua en procesos de producción y control de calidad. Sugerir mejoras basadas en los análisis de los datos de calidad. -Capacitación: Formar y asesorar al personal en seguridad alimentaria. LUGAR DE TRABAJO:COCA

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